Chef privato e delivery
Vorrei farvi rivivere le mie esperienze culinarie di quasi 30 anni di passione, come la cucina tipica gradese o quella internazionale delle navi da crociera, la classica jamaicana o perchè no la nostra friulana, comodamente nelle Vostre case!
Vorrei farvi rivivere le mie esperienze culinarie di quasi 30 anni di passione, come la cucina tipica gradese o quella internazionale delle navi da crociera, la classica jamaicana o perchè no la nostra friulana, comodamente nelle Vostre case!
I miei Menù ed i miei piatti possono variare, a seconda della stagione, delle Vs. esigenze e dell'evento che volete festeggiare.
Sono molto selettivo riguardo agli ingredienti dei miei piatti, mi reco al mercato la mattina presto o anche direttamente dai pescatori, per scegliere con attenzione la freschezza della materia prima che mi serve........
Sono molto selettivo riguardo agli ingredienti dei miei piatti, mi reco al mercato la mattina presto o anche direttamente dai pescatori, per scegliere con attenzione la freschezza della materia prima che mi serve........
Come detto per la cucina di mare, anche per la carne, frutta e verdure di stagione, sono molto meticoloso nella scelta e nella ricerca odierna del prodotto migliore.
Come detto per la cucina di mare, anche per la carne, frutta e verdure di stagione, sono molto meticoloso nella scelta e nella ricerca odierna del prodotto migliore.
